PIERWSZE ZAPASY.................

Jak wspominałam w poprzednim poście lubię bardzo niektóre chwasty. Tak nazywamy rośliny, które nie są warzywami. Wiele z nich to bardzo pożyteczne zioła, które mają zastosowanie w naszej kuchni oraz w medycynie. Do takich niewątpliwie należy mniszek lekarski. W naszym ogrodzie w tym roku było go bardzo dużo. Zakwitł cudownie.
By pozostał po nim jakiś ślad wykorzystałam go do sporządzenia pysznego syropu i miodu.

Taka ilość potrzebna była do sporządzenia syropu i miodu.

Teraz czas, by wyprowadziły się wszelkie żyjątka.



















Kolejnym warzywem, które gości na naszym stole już od miesiąca i bardzo nam smakuje są szparagi.Nadmiar postanowiłam zamrozić oraz zamknąć w słoikach na zimę. W tym roku jakby mniej dorodne.Nie wiem dlaczego. Nasza ziemia jest kiepska, ale zostały dokarmione. W ubiegłym roku były piękne. Czyżby za mało ciepełka?

Jak widać nie zdążyłam je do końca wyplewić, to już trzeci raz w tym roku.
Jakie luki na grządce kwiatowej, w ubiegłym roku była zapełniona. Stało się to za sprawą nornic. Muszę zakupić byliny i uzupełnić, by było kolorowo.




 

Będzie pyszny obiadek.

I jeszcze dorodna melisa cytrynowa. Zdjęcie z kwietnia.Gdy ją przycinałam była znacznie większa.Zapomniałam zrobić fotki.Co roku sporządzam syrop z melisy, mięty oraz w duecie, ale mięta jakaś biedna w tym roku. Być może ruszy jak zrobi się cieplej. Syrop jest pyszny do deserów, herbaty, wody.

A oto owoce mojej pracy

Na zakończenie jeszcze coś słodkiego
do kawy. Drożdżówka z dodatkiem musu z dyni.

Wszystkie kwiaty dedykuję Wam za wytrwałość.

 

Bardzo lubię irysy. Mam tylko cztery odmiany. Dwa jeszcze nie zakwitły.









 

Bratki są jeszcze takie ładne.

Bardzo dziękuję za odwiedziny i komentarze. Jest to zawsze bardzo miłe.
Wszystkim życzę spokojnego, miłego i ciepłego weekendu:):):):)